KRUKMAKERIET PÅ KULLAHALVÖN

I Skåne vid foten av Kullaberg, i byn som kallas för ”syndens näste”* Mölle, ligger sedan 1997 det välkända krukmakeriet och cafét som står för det irrationella, långsamma och kanske något motsträviga. Ty i dessa tider när svensk industri fått för sig att den enda möjliga vägen är att producera mest möjligt, billigast möjligt och helst på andra sidan planeten, strävar krukmakeriet envetet åt motsatt håll. Mölle Krukmakeri drivs av Albert Jacobsson och hans fru Lisa. Här pågår det något varje dag, allt från restaurang, tillverkning av världens godaste pizzor, fullt ös i krukmakeriet för alla dess olika beställningar, events, fågelskådning och musikkvällar. 

Albert Jacobsson, eller Abbe som han kallas, har haft typ-1 diabetes i 23 år och har ett minst sagt hektiskt och aktivt liv med många bollar i luften. Han driver inte bara Mölle krukmakeri och restaurang tillsammans med sin fru, utan arbetar också som veterinär på bygden, har ett stort intresse för hus- och kulturbyggnad, samlar på Land Rover jeepar (inne på sin tionde jeep nu) och är far till tre barn.

Krukmakeriet har öppet sju dagar i veckan, även på julafton, och är välkänt på alla hörn och kanter. Det kännetecknas av en familjär och avslappnad stämning och drivs med hjärta och själ. Förra året anordades 42 musiklivespelningar samt matfestivaler. Här äter man inte vanlig mat eller lyssnar på traditionell musik, utan kockar, personal och gästframträdande från olika kontineter blandas.   

Abbe har långa arbetsdagar och gränsen mellan ledig tid och arbetstid är diffus. Jobbet är en stor del av hans liv. Det tar mycket tid i anspråk, tid som han egentligen borde lägga på sin diabetes. Det var först för några år sedan, när han fick sin MiniMed 640G med stopp innan lågt funktion, som han insåg hur mycket kraft och energi som tidigare hade gått åt till att ta hand om låga, svängande och hoppiga glukosvärden. Nyligen fick han efterföljaren, MiniMed 670G.

”Livet känns lugnare, skönare och med bättre livskvalitet med den senaste tekniken. Jag upplever dagligen att jag kan glömma min diabetes då pumpen automatiskt sköter flera diabetesaspekter. Glukosvärden under natten ser kontinuerligt ut som raka streck när jag vaknar och tittar på pumpen på morgonen. Jag ligger aningen högre i mina glukosvärden dagtid, men mycket stabilare och mindre svängningar vilket gör det enklare att hantera mitt aktiva liv”. 

Den första tiden är en uppstartsfas innan man lärt känna systemet, här kommer Abbes sju tips för en smidig start. 

1. Lyssna på systemet och svara på uppmaningar
2. Lura inte pumpen med att uppge falska kolhydrater
3. Dosera måltidsinsulin en stund innan måltid (särkilt om du ligger högre)
4. Ligger glukosvärdena enbart lite högre, ge alltid de korrigeringar som pumpen föreslår (även om de upplevs som små. På så sätt ökar maxbasalen och pumpen kan gasa mer nästa dag)
5. Ha tålamod & lita på pumpen
6. Bli inte stressad över värden som ligger lite högre, algoritmen har en plan om hur glukosvärdena skall sänkas efter korrigering, men det kan ta lite längre tid för att minska snabba jojo-effekter.
7. Gå med i StartRight programmet vid start.

PS: Krukmakeriet är väl värt ett besök. Bor du i närheten så har de öppet i stort sett alla dagar om året och du hittar stället 30 min bilväg från Helsingborg. Stick näsan mot norr, passera byar och samhällen, kor, grisar, adelsmän och bonnläppar, glid förbi Krapperups slott, ta dig en kort omväg via den söta byn Arild och sedan hela vägen ut på Kullahalvöns spets. Till syndens näste. Mölle by the sea.  

https://www.mollekrukmakeri.se/se  Alla friska är givetvis välkomna även under pandemin, håll avstånd och utforska Kullabygdens härligheter!

^{MiniMedTM 670G är godkänt från 7 år och en total daglig dos på över 8 enheter insulin. Tala med ditt diabetesteam för mer information. Läs användarhandboken som följer med enheten för detaljerade uppgifter såsom bruksanvisning, indikationer, kontraindikationer, varningar, försiktighetsåtgärder och möjliga biverkningar.  För mera information. Kontakta din lokala Medtronic-representant.
*Mölle kallas för ”syndens näste” då Sveriges första gemensamma badplats för kvinnor och män finns här.}